2012 東歐X西歐(六)~當西歐遇上東歐的克拉科夫

DAY 2(下)~『Poland』Krakow (Rynek Glowny、St Mary's Church)

參加完四小時導賞團，離開奧斯威辛集中營時時候已不早，可是我們距離今晚的落腳點克拉科夫 (Krakow) 還有七十公里，幸好波蘭的夏季差不多九時才天黑，讓我們還有充足的時間趕路。

鄉間的小路雖然車速限制是 90 km/h，途經村鎮時又要減到 50 甚至 30 km/h，還要幾乎條條村都有快相機，趕起路來十分不爽。幸好車上的 GPS 有車速和快相位提示，才不致被影了快相都懵然不知。一直在鄉間小路鑽來鑽去，走了近一半路程才踏上高速公路，可以朝 Krakow 直奔而去。摸索了兩天，終於熟習了車上 GPS 的使用方法，原來最準確的方法就是輸入地址，而 Lonely Planet 內的景點、旅館及食肆通常都附有地址，所以大部份的地方都可以用這個方法找到。不過，話雖如此，我們馬上就領教到這個 GPS 的「好處」，差點身受其害。

Krakow

我們的旅館是位於市內其中一條大街 Florianska 的，根據 GPS 的指示來到了 Florianska 時，漸漸發現不對勁，來回方向都不見其他車輛，四周被行人包圍著，估計應該闖進了行人專用區 (可能早上可以讓車輛進入，但我們來到的時間應該變成了行人專用區)。卸下了行李和乘客後，只剩我一個人留守車上，想想還是把車子駛去旁邊的小路為妙。就在我剛在小路停好了車，警車就出現了，因此亦深深慶幸能當機立斷，否則逃得過罰款與否也是未知數。

順利取得 apartment 的鎖匙後，三位團友負責搬行李，我就去泊車。根據職員的指引，轉了幾轉後終於找到露天的時租停車場，不過由於車位已滿，需要等位。輪候了不久，就有車子駛出了，駕車的年青人駛過我旁邊時，忽然將一張紙塞了給我就揚長而去，我正自奇怪，一看之下，原來是停車票，雖然只可停到 7 時半，不太合用，但我都衷心感謝他讓我首次嘗到了波蘭人的熱情。

泊好車子，就去買停車票，據旅館職員說由晚上 8 時到翌日 10 時是免費的，看看距離 8 時不足一小時，先入一小時的費用試試看，停車錶即顯示可以泊到明早的 10 時多，既方便又便宜，波蘭果然令人驚喜處處。返回旅館期間，看見夕陽從雲層中鑽出來，一串金光正灑在著名的 St Mary’s Church (Kosciol Mariacki) 上，正是拍攝的好時機，於是旅館門口都沒進，就連忙叫媽咪她們趕緊出發去 Rynek Glowny 廣場。

▲St Mary’s Church 是 Rynek Glowny 廣場的地標

Rynek Glowny

我們沿著 Florianska 大街前進，一路見到的都是食店、時裝店和手信店，和西歐的大街分別不大，反而是偶爾出現在路旁的麵包檔口卻隱隱滲出東歐的色彩，告訴著我們 Krakow 正是一個東西交融的大城市。我們從被三、四層高的大樓包圍著的街道走出來，當踏足 Rynek Glowny 廣場時，突然間括然開朗，大家都不禁被它的巨大震攝著。這個全歐洲最大的中世紀廣場邊長 200 米，四周盡是富有特色的建築物 (不過地下十居其九都是露天餐廳)，若不是廣場中央的 Cloth Hall 將其一分為二，當前的景象相信會更為震撼。

Mary’s Church

在偌大的廣場能夠鶴立雞群的，當然要數高 81 米的紅磚教堂 St Mary’s Church。這座宏偉的大教堂最令人印象深刻的，除了它的高度外，就是它那兩個高低不相同的尖塔，這種獨特的建築風格在歐洲其他地方較為罕見。

▲夕陽映照下的 St Mary’s Church，形象鮮明

▲St Mary’s Church 的獨特之處在於兩個高底不一的塔，高的是瞭望塔，矮的則是鐘樓

時值日落時分，徐徐西沉的夕陽餘暉已照不到廣場上較矮的建築物，顯得 St Mary’s Church 份外金光燦爛，與其他建築物間形成了強烈對比。我與舅父兩位影友當然被當前美景吸引著，阿斐就和媽咪去吃吃雪糕，看看表演，各自各精彩。影罷教堂，我也到處逛逛，一會兒走進 Cloth Hall 看看各適其適的貨品，一會兒又在廣場上坐坐，看看街舞表演。

▲位處 Rynek Glowny 廣場中央的 Cloth Hall 不止售賣衣服，還有紀念品、金器、首飾等

集合時間到了，我們正打算坐坐馬車，誰知媽咪和阿斐竟然發現了一個有趣的賣藝人，要拉我們去看看。一般的金粉餅、魔盜王、天使等都只是站著不動，早已司空見慣 (阿斐還說其中一個金粉餅手部都不化妝，只戴金手套，一點也不專業，快啲收檔返屋企啦！)，但眼前這個賣藝人卻是凌空盤膝坐著，十分詭秘，難怪大小朋友都爭相合照，企圖近距離一看究竟。細看之下，奧秘當然是在連著地下的手杖上，手杖頂端應該連著一個支架，讓賣藝人坐在其上，當然不是什麼魔術法術，不過我們亦十分欣賞她的創意 (聽說她收工時要助手先圍著布，以免被人識破玄機)。

▲凌空人以獨特的手法，贏得大家的讚賞和金錢

看罷就去坐馬車，廣場上勝在馬車多，裝飾又華麗，而且劃一價錢 100 zł，免去議價之苦。我們選了輛白馬拉的車，感覺上高貴一點。伴隨著清脆的馬蹄聲的，是日落的餘暉，天上的彩雲時黃時橙，讓我們忘卻了時空，全情陶醉在當前美景中。馬車沿著 Grodzka 大街走，經過了幾間教堂和舊城區，一直向南走到著名的城堡 Wawel Castle 腳下才折返。我們坐在馬車上，細意欣賞這個被彩雲環繞著的城市，享受著美好的時光，連一向不愛坐馬車、小火車的我都覺得不枉此行。

▲聽著馬蹄踏在石板路上清脆的聲音，享受著悠閑的時光

▲夕陽下的 Wawel Castle，現在稍為見見面，明天再去探訪它

馬車返回廣場後，我們當然不會就此離去，雖然早已過了晚飯時候，但我們寧願在廣場找個位，繼續沉醉在漸濃的暮色中，等待著華燈初上。讓精神和心靈得到洗滌後，吃晚飯前還有一些實務要去處理，首先當然是要去換點錢。廣場附近有為數不少的兌換店，雖然明知匯率可能會低一點，但我們都沒有時間慢慢找了，唯有看看那間多人兌換就去那間。結果我們以 100 EUR 兌 405 zł 的匯率換了點錢，算是普普通通。

▲夕陽西沉了，餘下的就是美麗的雲彩

▲在香港難得一見的粉紅色天空

▲華燈初上的 Rynek Glowny 廣場，周圍的食肆都坐滿了觀光客

Ambasada Sledzia

下一站就去吃遲來的晚餐，我們在附近一條小路上，找到了 Lonely Planet 介紹的 Polish tapas 小店 Ambasada Sledzia。只見店內人頭湧湧，氣氛幟熱，幸好波蘭不像香港的人多，我們沒多久就順利找到了座位。

▲Ambasada Sledzia 其實更像一間酒吧，我們之後才發現原來店名的意思就是 Herring Embassy，難怪這裡的 herring 特別出色了

接下來的難題是點菜，桌面上沒有餐牌，只見牆上寫著波蘭文的菜式 (其實牆上是有英文菜牌的，只是我們餓得眼都花了，所以看不到)，令我們不知從何入手。

也許我們的樣子太茫茫然，鄰桌的波蘭少女看不過眼要拔刀相助，除了熱情地為我們介紹餐牌上的波蘭地道菜式外，還怕我們不懂得此店的點菜方式，親自幫我們到 bar 枱點菜，讓我們由衷地感受到波蘭人的熱情好客。

在好心人的幫助下，我們點了鯡魚、腸和豬腳等幾款地道菜式，還入鄉隨俗地喝上了一杯榛子 vodka。結果，所有食物都沒有令我們失望，份量雖然不大，但卻非常美味，特別是那道鯡魚 (herrings in oil)，新鮮肉嫩，吃完了還要 encore 一客。

▲香滑美味的 herring in oil

▲White sausage (8 zł) 比起其他菜式就普普通通

▲Pork knuckle (4.25 zł / 100 g) 份量適中，一啖豬手，一啖啤酒就是上佳的配搭

自己雖然不愛喝濃烈的酒，但那杯加了榛子味的 vodka 非常容易入口，不一會就喝完一杯，不過我自知酒量淺薄，亦不敢多喝。滿枱的食物在一陣風捲殘雲下一掃而光，因此我們亦追加了幾款，除 herring 外，我們亦點了 potato pie 和 lard。我起初不知 lard 是什麼，媽咪就說好像是豬油，到上菜時就知道果然就是在香港絕跡已久的豬油。除極少數食店外，在香港根本找不到用豬油做的菜式，但來到異鄉，亦要放縱一下自己。一塊塊的面包上塗滿了豬油，閃閃發亮，一嚐之下果然油香撲鼻，滿口甘香，絕對是佐酒的好菜式。

這一餐，我們共點了 7 個菜、5 杯飲品，加起來亦不用 100 zł，即是二百港元左右。如果在香港，只是飲品都可能要二百元，還有這樣的食物質素，真是絕對超值。

▲豬油令我們又愛又恨，又想吃又不敢吃

▲加入了榛子味後，vodka 也變得易入口

漫步返回旅館，今次住的是四人的 apartment，因此阿斐亦有自己的床位，而我和媽咪亦能有覺好睡。既然帶來了白米，原本還想煲點粥作為明天的早餐的，不過大家弄得滿頭大汗亦開不到煮食爐，只好明天再算。

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