DAY1(下)~『東京都』 東京駅→新宿→赤羽
東京駅
從千葉縣返回東京，看看錶，距離與兩位小姐的新宿之約還有一小時。作為一個「電車男」，適逢今日正是北海道新幹線通車的大日子，當然想看看，甚至想坐坐吧！不過，由於北海道新幹線全車指定席，由東京駅坐一個站去上野，除了基本車費 ￥160 外，還要再加價值 ￥2360 的指定席乘車券，貴得離譜，還是好好計劃一下，下年來一趟全日本新幹線之旅，「堂堂正正」地搭。
買了張 ￥860 的，由東京駅去上野的新幹線自由席乘車券，就可以進入新幹線的月台，先去看看還未有機會一坐的北陸新幹線。北陸新幹線通車剛好一年，途中經過的輕井沢、長野、富山和金沢都是我想乘新幹線去的地方，可惜最近幾次來日本都只有幾天時間，未能安排得到機會去去。
 |
▲E7 系北陸新幹線和 E5 系東北新幹線列車
|
告別了北陸新幹線，就去到另一邊的月台等待北海道新幹線進站。北海道新幹線其實是東北新幹線的延長，由原本的青森申延到北海道的函館，最終目標當然是札幌，但估計要等到 2031 年北海道新幹線才能全線通車。
北海道新幹線以東北新幹線綠色車身的科幻版「E5系」車身為原形，將粉紅色的線條改為「薰衣草紫」，亦稱為「H5系」，不過部份班次仍會使用東北新幹線的車身。
 |
▲北海道新幹線進站！
|
北海道新幹線由東京駅到新函館北斗駅全程 4 小時 15 分鐘，然而終點站其實只是在市郊，要到函館市中心還要轉車，單程車費要 ￥22890，無論時間、價錢都和坐飛機差不多，因此估計通車初期乘客量不會大增，加上北海道天氣嚴寒，鐵路維修費高昂，令北海道新幹線前景未許樂觀呢。
 |
▲由東京駅出發，四小時十五分鐘就可以到達新函館北斗駅
|
不過，話說回來，北海道新幹線由新青森到新函館北斗路段全長 150 公里，造價港幣 300 億，可是我們的廣深港高鐵香港段只有短短 26 公里，造價卻一加再加，尚未埋單就已經要 853 億，即是平均每公里造價是北海道新幹線的 16 倍，不得不配服我們的港鐵公司和那些「憑感覺被點票」的高貴議員們！
赤羽
三位團友在新宿集合後，馬不停蹄又出發去北區的赤羽。上一次來東京時扮《孤獨的美食家》扮上癮，成吉思汗燒羊肉店「Maasan」和平民居酒屋「だるま」都讓我們回味無窮，因此今次又跟井之頭五郎ちゃん「搵食」(想不到媽咪好像比我更為積極呢！)。
 |
▲赤羽一番街食肆林立
|
上次吃不到燒雞，令美食之旅留有點遺憾，因此今次一早就鎖定目標，選了於《孤獨的美食家》第三季第一集出現過的燒鳥、燒鰻魚店「川栄」。下午飯聚時，媽咪請 Ellen 幫我們致電過「川栄」訂位，可惜「川栄」不接受即日訂位，只能 walk-in，因此我們雖然接近收舖時來到仍要等三十分鐘。
 |
▲「川栄」位於「明」店街內
|
Sports Authority
趁等位時到旁邊的運動舖 Sports Authority 行了一轉，可是明明我才是「運動人」，主角怎麼又是阿斐？原來看見小姐的釘鞋有點緊，媽咪就急不及待要為小姐物色一對新「戰鞋」。
Sports Authority 這裡的釘鞋款式算得上十分多，由幾千円的「all-around 款」到近二萬円的「短距離專用」都有，可是基於阿斐小姐的腳大得太快，要一下子投資萬幾二萬円買對釘鞋還是要三思三思。
 |
▲買釘鞋去日本買是常識吧！
|
另外，我們還發現了一個奇怪的現象，就是有型的釘鞋往往只有男裝，少有地男裝鞋比女裝鞋更為吸引呢！
川栄
空手而回，返回「川栄」，在門口又等了十五分鐘才有位，還未入座就先 order 了一個招牌菜「特上しのび丼‧重」。「川栄」是一間有超過五十歷史的老店，由開店時以燒鰻魚和燒雞打響了名堂後，一直將美味延續至今，因此除了鰻魚飯外，燒雞同樣是信心之選。
 |
▲「川栄」在飲食網站 Tabelog 得分 3.61，位列全日本 5000 名店之內
|
 |
▲一邊等位一邊看著師傅燒鰻魚，差點口水也流光
|
「川栄」的燒雞採用通常在法國料理才會出現的「ほろほろ鳥」(珠雞)，特色是低脂肪、低卡路里，而肉味濃郁得來帶點「野性」。
要試真「ほろほろ鳥」的鮮味，當然不能不點包括有雞剌身和たたき (tataki) 各一份的名物「合わせ盛り」，雖然生吃雞肉有點「嚇人」，不過原來雞刺身嫩滑非常，半熟的 tataki 增加了嚼勁則能夠帶出雞肉的鮮味，總之各有特色，令人回味。
 |
▲名物「合わせ盛り」，包括有雞刺身和半熟的 tataki (￥1200)
|
另外，我們還點了一道有趣的燒雞胸，上桌時才發現原來也是半生熟的，比平時吃到的雞胸香滑得多。媽咪最愛的就是山椒免治雞肉中，吃完口中感覺有點麻，夠「刺激」，與爆汁的燒雞頸肉、清香的雞湯等都是是日美味之選。
 |
▲鮮甜但不覺油膩的雞湯
|
 |
▲媽咪最愛的山椒免治雞肉
|
 |
▲雞頸、雞脾肉、雞賢、雞膶......
|
姍姍來遲的主角「特上しのび丼‧重」終於登場，說到底索價 ￥5500 一客，是名店價，必定要好好試真一下。「特上しのび丼‧重」和一般鰻魚飯最大分別的是擁有兩層鰻魚加兩層白飯，即是每一口包含都雙倍的美味，滿足度倍增。
 |
▲一口滿滿的白飯和鰻魚，感覺滿足又幸福
|
可惜的是，雖然鰻魚又香又滑，但就略嫌不夠肥美，加上肚子塞滿了串燒，令美味打了折扣。
 |
▲《孤獨的美食家》漫畫原作者久住昌之簽名板
|
JR 赤羽駅
吃飽了燒雞，我們就到 JR 赤羽駅前散散步，發現原來赤羽是一個旺區，雖然過了十點還是人來人往，而且大多數是本地人，甚少會見到香港人和強國人，因此媽咪亦可以輕輕鬆鬆行轉藥房。
駅前廣場有一個在歐洲常見那種站著不動的賣藝人，引來途人的圍觀，可是作為小朋友的阿斐竟連眼尾也不看一眼，相信是在歐洲看慣了「金粉餅」同「凌空人」，覺得這位哥仔未夠班吧！
告別赤羽，想起我們跟隨著《孤獨的美食家》到處「搵食」，由井之頭五郎將我們帶到去東京不同的社區「見學」，逃離逼爆遊客的新宿、渋谷，覓食之餘亦更深入認識東京不同的面貌，了解到地道東京人的生活。
 |
▲結束了充實的一天，是時候打道回府
|
留言
發佈留言